あなたの生涯学習は・・・

みなさんは、一生を通して
「これは　続けて行きたい！」と思う、生涯学習があるでしょうか

人は、なにかしら、出来る事を持っています

今、仕事をしている人は、さらにその上を目指してレベルアップや
もっと自分にあった職を求めて、チャレンジしている人もいるでしょう

たとえば・・・
　　社会保険労務士
　　医療事務
　　宅建
　　fp
　　行政書士

どれも、永く仕事を続けていけそうな、資格ばかりですね

また、趣味と実益を兼ねて、いろいろこなしている人もいるでしょう
どんな事でも、生涯続けて行きたいと思う事を見つけられると
　　これからの人生が、ちょっと夢膨らむ感じがします

さて。。。私の生涯学習はなんだろう？？

私自身、生涯を掛けて続けて行きたい事・・
やはり「パン」との繋がりを、大事にして行きたいです

仕事が、給食を作っていた栄養士だったので
栄養士・調理師の免許は、すでに持っています
そして、結婚後に、パンを作る事を始めました

最初は、ホームベーカリーに材料を入れて、焼きあがるのを待つだけでしたが
時間があることから、見よう見真似で、テゴネ・成形など
いろいろなパンを、作る事を覚えました
その甲斐あってか、今はフランスパン・アンパン・バターロールなど
パンを買うことは、ほとんどありません

でも結局は、見よう見真似であって、資格も何もありません
機会があれば、本格的パンを習いに行って
「婦人会」「子ども会」などで、教える事ができればいいなぁ〜と思っています

時間のある時は、自宅でサロンを開放したいです
みんながワイワイ集まって、試食をしたり、パンの評価を貰ったり
そんな風に、パンやお菓子でご近所と交流を持って、
大好きなパン作りを広める事ができれば、素敵だと思っています

誰だって、いやいや続ける事はできません
好きな事が、１つはあるはずです
自分の好きな事を早く見つけて、、素敵な生涯学習を持てると良いですよね

得意料理は。。鶏南蛮

こんにちは！FC2ブログトラックバックテーマ担当浜地です。 今日のテーマは「得意料理はなんですか？」です。私は一人暮らしをしてかれこれ５年経過したのですが、いつも作る料理がワンパターン！！好きなもの・簡単なものしか作れません。＾＾；得意料理はハンバーグです（笑）時間があれば新しい料理にも挑戦したいと思っているんですが∃..
FC2 トラックバックテーマ:「得意料理はなんですか？」

結婚して２０年
得意料理って、特別ないけど・・・我が家は、お肉料理が多いです
味は、中華でも洋風でもＯＫ

『鶏南蛮』
これは、もも肉でも、胸肉でも使えるので、重宝な１品です



　　


唐揚げ用のお肉を使うと、切る必要もないし、便利かも・・

野菜たっぷりで作って
お肉も野菜も、一緒に食べられるのが　グ〜♪ ｄ(*￣o￣)

出来立てのほかほかを、晩御飯の食卓に
甘酢に付けて保存して、冷めたのをお弁当に入れて「鶏南蛮弁当」


といっても、我が家はもう弁当を持って行く人いないけど・・・


これが、家族も大好き、私の得意料理かな(o^∇^o)ノ